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恩施花枝茶的传说
                                       信息来源:土家网友


    一兜好茶,遇一方好水,孕育一部传奇神话。

    花枝山,地处八百里清江河畔,这里气候温暖潮湿,常年云雾缭绕,青翠欲滴的花枝茶,就生长在这云雾山中,俗话说的好:云雾山中出好茶。花枝茶正是以它独特的品质和口感,书写了一部传奇神话。

    相传,明万历年间,七品卫千总刘寅在知州府张问礼家中品得一壶好茶,此茶淡香甘甜,韵味清醇,回味无穷,刘随将一包茶籽带回,中于花枝山后,经过家人的精心培育,有十余兜存活,因不知其名,后就以地名取名为“花枝茶”

    明清以来,花枝茶以口碑相传享誉巴蜀荆楚,当时有诗云:百里难寻真茗,几上只盼有“花枝”。当地官员、绅士常以此品馈赠佳宾,并作为贡品敬献于清康熙皇帝,康熙饮用恩施清江花枝玉露后,亲笔御赐“一品花枝”,花枝茶自此名扬神州。清末民国初年,英国茶商威尔斯在花枝山开厂收茶,然后运回英国,为英国贵族饮茶上品。

    几百年以来,刘寅族人培植的原种花枝茶,以其顽强的生命力书写了一个神话,虽在文革中遭人砍伐破坏,仍有三兜半百年古茶树生长在花枝山的摩崖边上。当地乡民视为神树。

    花枝山独特的地理与气候条件,孕育了花枝茶浑然天成的优良品质,长期引用花枝茶,具有:提神醒脑,保养肌肤,消除疲劳,促进新陈代谢,保护视力,维持视网膜正常,抑制细胞突变,防病抗癌、减缓衰老,延年益寿等功效。

    在2010年世博会上,花枝茶以其独特的魅力,征服了所有评委的心,再次荣获中国国际有机食品博览会金奖的至高荣誉。

    饮花枝,就是品花香。用花枝,就是选健康。


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