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灵芝草的传说
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    “白蛇传”中有一出戏叫“盗仙草”,说的是白娘子为救许仙,舍命到仙山去盗仙草的故事。那仙草即是灵芝。在古代中国,灵芝被赋予神奇的色彩,被认为是“长生不老药”。

  实际上灵芝是一种高等真菌。真菌在拉丁文(fungus)的原意是蘑菇。它的特点是:具有真正的细胞核,能产生孢子而没有叶绿素,一般都能进行有性和无性繁殖,常具分枝的丝状营养体。真菌的种类很多,已报道的达10万多种。我们常食用的木耳、猴头、蘑菇等都属于真菌类。

  灵芝一般生长在雨量适宜、气候温暖、疏密相间的阔叶林中。在被砍伐已枯死的树桩近地面处,或从树桩上伸出的露于地面的树根上,常可看见野生的灵芝。我们见的灵芝称为灵芝的子实体,呈伞状,成熟的子实体木质化,其皮壳组织革质化并呈现漆色光泽,整个子实体十分坚韧,经久不腐,颜色则以褐色为主。灵芝每年夏、秋生长,秋末终止。菌丝潜伏越冬,翌年春暖再行萌动。灵芝的菌丝无色透明。直径只有约1~3微米,具有分枝,肉眼无法看到。菌丝体经过发育可以形成子实体。

  灵芝虽不是“长生不老”的灵丹妙药,但确实是一种滋补强体、扶正培本的珍贵药材,具有防止衰老和延年益寿的作用。现在,人们已经可以人工培植灵芝,而且成为一些地区致富的途径。

  灵芝的整个生长发育经历着从孢子到孢子的过程。所谓孢子是脱离亲本后能直接或间接发育成新个体的生殖细胞。它是有丝分裂或减数分裂的产物。在适宜的条件下,灵芝的孢子开始萌发,长出一次菌丝,很快一次菌丝又发育成二次菌丝,二次菌丝等待条件适宜时发育成子实体。子实体发育到后期分化出担子层,每个担子层又发育出担孢子,完成整个生活史。

  由于灵芝只有在适宜的条件下才能生长发育,所以掌握灵芝的生长要求是人工培植灵芝的关键。影响灵芝生长的主要条件包括营养、温度、水分、空气、光线和酸碱度。人们通过不断实践,已经掌握了灵芝生长的适宜条件,灵芝已不再是稀有的药材了。

  白娘子如果早知道人工栽培灵芝,就不必冒死去“盗仙草”了。

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