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武陵山珍家庭宴
                                   信息来源:重庆特产网



     重庆武陵山珍经济技术开发有限公司创办于1997年,是中国野生菌菜系的发明创始人,填补了国内外市场空白.经过10多年的发展,目前已拥有直营店20多家,加盟店100多家,是中国乃至世界最大的食用菌开发龙头企业之一.由公司自主研制创新的武陵山珍家庭宴,是由八大名贵野生菌(羊肚菌、松茸菌、竹荪、青杠菌、茶树菇、黄牛肝、美味牛肝、香菇)与两包东方魔汤调料包科学有机组合,它实现了人们在家中品尝东方魔汤武陵山珍家庭宴的愿望和武陵山珍家庭宴送“礼”健康真方便的梦想。

    武陵山珍家庭宴不仅是商务、会议、福利、旅游和馈赠亲友的最佳礼品,而且适合宾馆、酒店、餐饮、食堂作为独立的山珍菜品“武陵山珍煲”. 

    本品是由野生菌干品组合而成,配有两份东方魔汤包(如因用餐人少可分两次食用,每次一包调料包)
 
    1、先将菌品置于60℃以上的热水浸泡40分钟以上(加少许盐便于清洗);

    2、将菌品洗净备用;

    3、将茶树菇和香菇与土鸡或排骨或鸽子等煲到八成熟做锅底.

    4、将调料包外胶袋撕开(过滤袋请勿撕破),放入锅底中熬5分钟,捞出汤包(小心不能将过滤袋弄破);,再将菌品放入锅中煮15—30分钟,肉熟即可;

    5、根据口味加食盐、油、味精、大蒜3-5瓣、大枣3-5个即可食用;

    6、待主食食用完毕后,可用菌汤煮食时令蔬菜或面条等。

    (备注:请勿乱加其它野生菌菜,否则后果自负!)

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