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铜仁玉米窝窝头

信息来源：土家网友

     玉米窝窝头原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。

   制作方法：蒸。将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。

   风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。

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