信息来源：土家网友

   食用方法： 土家人这边一般都是在碗里放少半碗炒米（不要放多了，不然会溢出来），然后倒入开水，加入红糖，搅拌均匀等一两分钟便可吃了，这是一般吃法，我小时候贪吃，加的配料可多了，，红糖啊，猪油，连辣椒粉都尝试过，，呵呵各有各自的味道，想吃的可自己试下，，注意配料最好单独放一种，味道才好。

   高级实用：拿鸡蛋可以和炒米一起煎，味道很好。