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土家族传统器物的分类及其文化内涵
                                 信息来源:武陵民族研究院网站 


   一、土家族器物的分类

    千百年来,土家族人民充分利用自己的聪明才智和当地丰富的自然资源,根据生产生活的需要,创制了类型繁多、经济实用的各种器物,成为土家族物质文化的重要组成部分。土家族器物若按用途分,可分为生产工具、生活用具、文化用品、祭祀用具、战争武器、体育器材等六大类;若按材料分可分为:木制品、竹制品、石料用具、金属器具、陶瓷器皿、丝棉织品、其他质地器具。为了让人们清晰地、全面地了解土家族器物,本文采用第一种分类法。这里要特别指出以下几点。第一,有许多器物的创制者并不一定是土家族,但因为被土家族人长期使用,并代代相传,自然地成为了土家族的器物;第二,虽然采用了第一种分类法,但有时为了阐述的方便和让读者较好地把握,在大类的子类中又采用了第二种分类法;第三,有的器物用途多样,难以归为某一类,一般以其主要用途归类,过别器物可能会重复出现归类的情况。

    (一)生产工具

    生产工具是构成生产力的主要因素之一,特别是科技落后的民族中,生产工具的创制和改进是提高生产力水平的重要手段。据初步调查,土家族的生产工具可分为以下几类:

    1、农事工具

    农事工具是土家族人在从事农业生产活动中经常使用的必不可少的工具。它又可分为木质生产工具,如浇水用的简车、插秧用的秧盆、打稻谷用的挞斗、上山劳作装刀具的刀盒子等;竹篾生产工具,如种包谷、黄豆用的笆篓、灰篼;筛火灰的筛灰篮、打谷用的档席、晒谷用的晒席等;金属工具有砍柴用的砂刀、割谷麦用的有齿镰刀、砍火畲用的镰刀、剥桐子用的桐子撬等;复合工具有打黄豆用的连盖、翻田用的犁铧、耙田用的犁耙,挖土用的挖锄、薅草用的薅锄、种黄豆用的窖锄等。农事工具以木制品和竹制品最具特色,如挞斗、连盖、笆篓、刀盒等极富民族个性;金属工具多从外地引进,适应地方需要在型制上有所变化。

    2、运载工具

    运载工具是土家族人民在生产劳作中利用山地的天然材料,适宜山地运输行走而创制的工具。竹制的运载工具有背柴、背猪草等用的柴背篓,木制的有:背质量轻而体积大的东西的笮笼,挑粮食和其他东西的箩匡,挑秧或挑草用的竹夹,背粪用的背桶,背东西用的背架、挑草等用的扦担,扛木料、抬东西用的打杵等。其它如棕绳、草绳、藤子、筋带(用蔑和稻草扭成的)都属运行工具。

    土家族的运载工具有如下特点:第一,多是就地取材,充分利用竹木的天然形状,就地取材,制作简便,经济实用。如羊马,就是利用两根小树叉,中间用一块木头或竹块作扁担相连,再将上面的树叉分别捆住,用于扛柴或搬运其他物件,便于在山坡行走,也便利歇息。打杵也是用一根质地坚硬的有叉的小树做成,一般用于扛大一点的木材或抬运东西,行走时可以撬住木料,使双肩分担重物,也便于撑住重物歇息。其二,土家族运载工具有的地方男女有别,男人一般用挑的、杠的工具,女人一般用背的工具。

    3、手工业工具

    手工业工具是手工工匠为制作各种器物或从事各种专门行业所使用的工具。由于土家族地区封闭落后,自然经济长期占统治地位,家庭手工业一直作为农业的辅助部门长期存在,直到今天手工业仍在农村占有广阔的市场。这种情况,致使手工工艺长期得以传承,手工业工具也大量存在。

    土家族手工业工具主要包括:采矿用的锄、锤、蔑篓等;冶炼用的风箱、土炉、模子等;蔑匠的蔑刀、匀刀、刮刀、滚刀、板等;木匠用的木马、马板、五尺、斧头、凿子、刨子、墨斗、直尺、钻子、背夹篮等;纺织用的纺车、织机、梭子等;铁匠用的风箱、土炉、钳子、锤等;打草鞋用的草鞋马、腰绊、锤草棒等;泥瓦匠用的砖匣子、木锤、瓦桶等;石匠用的錾子、锤子;榨油用的木榨、撞杆、碾子、炒锅等;碾米磨面用的水碾、水磨、水碓等;屠夫用的杀猪刀、砍刀、挺杖等;造纸用的缸、碾等。土家族的手工业工具大多是土家族人民在生产生活中,为了加工的需要创造发明的,也有部分工具从外面引进。

    4、畜牧用具

    它是土家族人在喂养牧畜过程中发明的喂养或限制家畜的用具。土家山寨山场广阔,适宜发展畜牧业,畜牧业很早就是土家族生活的重要补充。土家人充分利用自己的才智,创制了不少蓄牧用具。如养牛用的监控牛去向的响铃、限牛羊的笼嘴;养猪用的猪槽(分木、石两种)、潲桶等;养马用的马鞭、马鞍;撵鸡用的响槁等。

    5、渔猎工具

    它是土家人在狩猎捕鱼中使用的工具。土家族居住的自然环境,决定了渔猎在这个民族生活中所占的重要地位,直到现在,土家山寨的“赶仗”和捕鱼活动仍然盛行。土家人在长期捕鱼狩猎活动中,发明了许多能在溪流捕鱼,能在山中捕获不同动物的工具。如打渔用的舢板船、鱼网、网坠、豪子、舀子等;狩猎用的火铳、牛角、网、刀、套、夹子、榨、媒子等。这些工具,今天仍在使用。

    6、采集工具

    采集源于原始人的采集生活,土家族长期生活在武陵大山中,植物资源十分丰富,可食可用的植物繁多,采集一直是土家人生活的重要补充和经济来源,在采集活动中也创制了一些别致的工具。如割漆用的漆刀、涧子、竹篮、装漆用的竹筒;采茶用的竹蓝、背篓、围腰;挖蕨和加工蕨粑用的挖锄、根棒、黄缸;采摘各种野菜用的竹蓝和背篓等。

    土家族创制和使用的生产工具种类繁多,同一类工具因用途不同和地区差异千差万别,仅背篓一项就达上百种。其二,生产工具充分利用当地材料和原材料的自然形态,稍加斧削,即可成器。其三,生产工具因为下层劳动人民所使用,所以大多较粗糙,只注重其耐用和实用,很少关注其造型和美观。

    (二)生活用具

    生产的目的是为了生存和生活,衣食住行是人类赖以生存和繁衍的基本条件,由衣食住行所必须的器具构成土家族人的生活用具。

    1、运载工具

    土家族生产中的运载工具和生活中的运载工具许多属于同类,只是在型制大小、工艺精细上稍有差异。生活中的背负工具有背米用的米背篓、赶场走人家用的占背篓,背水用的背桶,背小孩用的娃背篓和背带等;挑运工具有箩筐、皮篓、水桶、油篓等;抬运工具有滑杆、轿子等;水上运输工具有拉拉船、木筏、舢板船等。

    2、加工工具

    ①木制加工工具有:扬米的风车,碾米的水碾、碾槽,打糍粑用的粑粑锤、巴杵、粑粑槽、粑粑铲;推豆腐用的磨架、摩挞勾、箱、摇架等。
    ②石制加工工具有石磨、碓、擂钵、垒、粑粑槽等。
    ③竹制加工工具有米筛、隔筛、响垒、粑圈、毛盖等。
    ④其它加工工具如加工豆腐用的包袱等。

    3、炊食用具

    ①木制炊食具有锅盖、瓢瓜、木碗、桌子等。
    ②竹制炊食具有竹碗、筷子、竹瓢、梭筒、饭篓、吹火筒等。
    ③金属炊食具有三脚、鼎罐、锅、铜壶等。
    ④陶瓷炊食具有碗、钵、碟、罐、坛等。
    ⑤复合炊食具有锅铲、铁瓢、烟杆等,骨器有舀盐的勺等。

    4、洗刷用具

    ①木制洗刷工具有脚盆、脸盆、菜盆、洗脸架、棰衣棒等。
    ②竹制洗刷具有刷把、筲箕等。
    ③其它洗用具有铜盆、毛巾等。

    5、坐卧用具

    ①坐具有坐窝、围桶、草凳、长板凳、高板凳、矮板凳、圆凳、各种椅子。
    ②卧具有各式各样的床、摇窝、土锦被面、蚊帐、枕头等。

    6、装载用具

    ①装衣物的用具有大衣柜、小衣柜、箱子等。
    ②日常用品装用具有大碗柜、小碗柜、茶柜、花柜等。
    ③装粮油食品用的柜子、黄缸、扁缸、木桶、竹筐、坛子等。

    7、礼俗用具

    ①婚礼用具有茶盘、轿子、滑杆、抬货、八字盒、背夹篮、露水伞等。
    ②送茶(打十朝)用的箩筐、皮篓、背篓等。
    ③丧礼用具有棺材、抬杠、茶盘、筋带等。
    ④其它礼俗用具,如拜年、走人家用的皮篓、花背篓、箩筐等。

    8、服饰 

    服饰有西兰卡普、花带、衣服、裤子、帽子、鞋子、围篼、围裙、帐檐、荷包、手帕、门帘等。

    9、其它用具

    ①烤火用具有火桶、圆炉、烘笼、炕笼等。
    ②妇女用品有梳子、篦子、镜子、簪子、手镯、耳环、戒子等。
    ③雨具有各式斗笠、伞、蓑衣。
    ④照明用具有桐油灯、松竹灯等。

    土家族的生活用具虽然受外来文化影响,但自身特色十分浓厚,即使名称和用途都是与汉族相同的用具,其型制和工艺大有差异。土家族生活用具有如下几个特点:

    其一,以木竹制品为主,这是土家人充分利用当地资源的结果。

    其二,同一名称的用具其大小、高矮不同用途各异,有的有严格规定。如木盆至少有十几种之多,洗菜用的叫菜盆,洗脸用的叫洗脸盆,洗脚用的叫洗脚盆,妇女专用的叫小脚盆,还有杀猪用的,泡酸水坛子用的,分工十分严格。又如板凳在火房用的是矮板凳,矮板凳又有长短、大小之分,大的、长的一般固定放在与屋梁平行的上下两方,短的和小的则可以随意搬动。高板凳一般放在堂屋,平时少用,一般在红白喜事时用。

    其三,生活用具与生产工具相比,制作要精细得多,同是背篓,生产用的很粗糙,生活中用的编织精细,并织上花纹,染上颜色,不少用具上雕龙画凤,十分精美。

    (三)文艺用品


    土家族民间文艺丰富多彩,民间艺人在创造民族文艺活动的同时,创制了不少文化艺术用品。

    1、乐器

    土家族乐器有咚咚奎、土笛、木叶、三夹棒、鼓、锣、钹、杨琴、尺、碗口琴、琵琶等。

    2、工艺用具

    工艺用具有编织工具、印染工具、挑花工具、刺绣工具、雕刻工具等。

    3、书画用品

    书画用品有纸、墨、笔、砚等。

    4、演出器具

    演出器具有面具、服饰、衣箱、导具等。

    土家族文艺活动中的器具,虽然有的是从外面引进的,如杨琴、二胡,但大多是根据活动的需要和当地具有的资源制作的,民族特点十分明显。其一,不少器具直接取之于自然,如木叶、青草、野豆角、号杆等都可以吹出优美动听的乐曲。其二,有的文艺器具就是生产工具和生活用具,如茅古斯演出的导具就是生产中的犁铧、背篓、筛灰蓝、粑粑锤。其三,大多文化工艺器具都很精致,因为文化艺术和工艺创作本身是一种技术性很强的活动,所用的工具或导具要求自然很高。

    (四)宗教祭祀用具

    “国之大事,唯祭与戎”,土家族也是一个巫术盛行、宗教信仰繁多的民族,宗教和巫术在人民生活中占有重要的位置,因此在土家族历史上产生了一批宗教职业者,最具代表性的是梯玛(汉语称土老师)和道士。这些宗教职业人员为了显示其职业的神圣性,特创制一些法器和道具。另外,人们在祭祖敬神活动中也制作了一些祭祀用具。

    1、祭祀用具

    各种神像、茶盆、神杯、神龛、供桌、香炉等。

    2、梯玛用具

    主要有牛角、司刀、八宝铜铃、卦、神剑、神像图、刀梯等。

    3、道士用具

    主要有牛角、海螺、令旗、令剑、面具、神案、鼓、钹、锣、铙、法衣、法帽等。
    4、其它巫术用具

    土家族民间巫术繁多,从事巫术的人除以上举的两种外,还有仙娘、草医(游医)、算命先生、地理先生、阴阳先生等。他们为人治病、解钱、还愿、求子、渡关、搭桥、摇宝宝、打保符、祭白虎、挡煞、求雨等。他们用的巫术用具有碗、筷、升子、各种响器、刀、剑、罗盘等,名目繁多。

    土家族祭祀巫术器具主要有如下特点:其一,除梯玛、道士等宗教职业者全盘使用成套固定的法器响具外,其它祭祀和巫术用具都很简单,大多为生活中的用具。如祭祖就用平时用的碗筷、桌子、凳子;为人画水治病的碗也是平时用的碗。其二,梯玛、道士和其他巫师虽门派不同,活动的地域范围不同,所用器具大致相同,表明土家族巫术文化内部的联系性和相似性。

    (五)战争武器

    土家族是一个勇敢善战的民族,从参加武王伐纣开始,在历史上一直以战功著称于世,在历次战争中,土家族及其先民创制和使用了属于自己的许多武器。

    1、早期武器

    主要是土家族先民制造和使用武器,在巴人遗址和巴人活动区域内发现不少有巴文化特色的武器,主要有虎钮镦于、钲、巴氏剑、石簇、竹驽等。

    2、竹木石武器

    有弓箭、棍棒、擂石、滚木、盾牌。

    3、金属武器

    有钩刀、长矛、腰刀、火炮、火铳、铠甲、大刀、头盔等。
    土家族在历史上所使用的武器多是就地取材,竹、木、石武器都是利用当地的材料。金属武器一部分从外地购进,一部分也是自己制造。

    (六)体育器材

    长期生活在山区的土家族,文化生活十分单调,为了丰富业余生活,锻炼体魄,土家族人在长期的生产生活中,创造发明了众多的体育活动,为配合体育活动创制了相应的体育器材。

    土家族用的体育器材主要有:搬手劲用的桌子或凳子;打飞棒用的飞棒和打棒;打陀螺用的陀螺和鞭子;摔抱腰用的腰带;打秋千用的秋千、磨秋;踢毽子用的鸡毛毽;打贡鸡用的麦草鸡、稻草鸡、竹篾鸡或鸡毛鸡;儿童比武玩耍的土弓箭;抵杠用的杠子;打碑用的打石和碑;骑竹马用的竹马;举石锁用的石头;石担用的凿石和木棒;演习比武的蛮刀藤牌;跳凳跳桌用的凳子、桌子;射弩用的弩弓;打三棋用的小石头、木棍、小叶片等;抢花炮用的花炮;打石漂用的石块;扭扁担用的扁担;挤油渣用的板壁或长凳;喀蟆抢蛋的石蛋;滚藤圈用的藤圈或树圈;儿童玩的竹子枪、水枪;各种武术器械。

    土家族所使用的体育器材丰富多彩,简便易得,多是取自然之物而为之,如石头、木棒、陀螺、扁担等。其二,适宜儿童的体育活动特别多,适宜妇女的极少。其三,主要以娱乐为主,大多竞技性不强,所以今天列入少数民族传统体育运动项目的也不多。

     二、土家族器物的文化内涵

    目前,人们对文化的讨论仍很热烈,一般都把文化分为广义的文化和狭义的文化。冯天瑜先生认为:广义的文化包括物质生产、社会组织和精神生活、科学技术、思想观念、风俗习惯等;狭义的文化则是指特定民族的生产方式和生活方式相适应,以语言为符号传播的价值观念和行为准则。他说“人类精神文化的发展历程,是与整个历史(而历史首先是物质文明的历史)交织在一起的。

    一方面精神文化总是受制于并附于一定的物质条件,如音乐演奏需要乐器,美术创作离不开颜料、笔墨纸砚,文学的流传依赖印刷、纸张等物质材料,更毋庸说人类从事一切精神文化活动必须在解决了衣食住行等物质生存条件之后方能进行;同时,精神文化是以物质世界和人类的物质创造作为自己表现、描绘或研究的对象。

    另一方面,人类的物质创造又凝结着智慧、意向、情绪、审美意识,例如一座建筑,当然,是物质文化,但这座建筑又包含着价值意识、科学技术、美学思想等种种精神文化的成果,并打上了政治、伦理观念的烙印,实际上是精神的物化或物化了的精神。”我们在这里探讨土家族器物所蕴藏的文化内涵也正是从这一理论认识为出发点的。土家族所创制和使用的器物虽然属物质的东西,但其中蕴函的民族精神、价值取象、审美性趣却是丰富多彩的,它与土家人的信仰礼俗、文体活动也密不可分。

    1、器物与民族精神

    器物是人类劳动创造的物化表现,人类的一切美好愿望、想象力、创造力、征服自然的能力、价值取向、对其他文化的态度等都从中体现出来,它是民族精神的物质外壳。刘骁纯指出:“工具它是人类一切物质产品的发端,又是人类一切精神产品的发端,它孕育着人类全部物质文明,又孕育着人类全部的精神文明”。土家族器物即可表现出这个民族的精神风貌和价值取象。

    首先表达了土家族人的美好愿望。土家人创制和使用的器物有许多人物故事、神话传说和花草鱼虫等图案,如喜雀闹梅、龙凤呈祥、鲤鱼跳龙门以及耕、读、樵、战争等活动的画面,各种花鸟禽兽雕刻或编织在器物上,表现出土家族人向往美的生活、追求美好生活的强烈愿望。

    其次充分体现了土家族人利用自然的能力。土家族器物都是依托当地的资源,所以木器、竹器、石器特别多,山上的树丫、藤条、树叶、青草、石块、石子都充分利用起来,用着工具、乐器或游戏的器材。如羊马、打杵、草鞋马、木叶、挞勾、擂钵棒都是利用自然的代表的杰作。再如,土家利用水力与器物结合,浇灌田地、碾米、粮油等,大大减轻了劳动强度,提高了生产力。

    其三表现了土家族人非凡的想象力和创造力。土家族人在器物的外型和图案的设计上都表现出这方面的才能。如在型制方面仅背篓就达百种之多,大的、小的、高的、矮的、方的、圆的,外型丰富多彩,变化无穷。在图案设计上也充分发挥这方面的才能,如土家先民将虎铸于所使用的军乐器上,既象征巴人是白虎的子孙,也具有激励将士,威慑敌人的作用;西兰卡普有100多种花型;木制家俱有各种各样的雕刻图案,土家人创制的滴水床雕刻有各种花鸟、图案和戏曲人物故事,欣赏其雕花犹读一本百科全书。
    其四表现出土家人吸收外来文化的睿智和为我所用的价值取象。土家族是一个思想开放的民族,从其先民巴人大胆吸纳楚文化、蜀文化和中原文化开始,大胆接纳外来文化一直是土家族的优良传统。土家族传统器物中不少是从汉族、苗族、侗族等民族中学来的,外族文化极大地丰富了土家族器物的种类和型制。

    2、器物与信仰礼俗

    民族民间信仰和礼仪习俗是一个民族的重要特征,无论是宗教祭典,还是礼俗活动,都必定在一定的场合进行,并且凭借礼器或法器来表现,否则难以为受众所接受。土家族民间梯玛、道士、巫师神汉所用的法器和巫术道具相当丰富,在婚、丧喜庆礼仪中也有特定的礼器。这些礼器和道具成为信仰礼俗文化的物质载体,既是表达人们思想愿望的传媒,也是风俗习惯得以传承的载体。

    3、器物与文体活动


    土家族的文化体育活动型类繁多,特色浓厚,文化活动有摆手舞、茅谷斯、跳丧、傩戏、板凳龙、南戏、南曲、阳戏等等;体育活动有抢花炮、射弩、踢毽球、打陀螺、抢石等等。这些文体活动都有相应的导具和器材,如果没有相应的导具、器材,这些活动就无法开展。因此,器物既是文体活动产生的基础,是土家族传统文体活动的以表现和传承的重要条件。

    4、器物与审美情趣

    器物是人类劳动作用的产物,任何一种物件的制造都是人的活动与劳动对象的结晶,这其中的意识活动就包括了审美意识,土家族器物作为人们劳动的结晶也自然蕴藏着审美观念。

    其一,自然美。自然就是美,这是谁也否认不了的观点。土家族在创造器物过程中所遵循的第一条原则就是自然美。土家人在创制器物的过程中,充分利用大自然的杰作,弯曲的树木和竹子被用作磨挞钩、草鞋马和烟斗;有叉的树用作搬运工具;光滑的圆长的鹅卵石用着舂东西的杵棒;青翠的树叶用着乐器。同时,土家人对器物色彩不十分重视,以自然色为主,彩绘不多见。这些无不表现对自然美的追求和向往。

    其二,效用美。实用虽然不等于审美,但实用却直接影响着美,实用可以转化为美。土家族是一个讲究实际的民族,所制造的器用首先考虑的是它的实用性。如一根木棍稍加砍削就可作挑运的工具,一根小竹挖上四个孔就可吹出美妙的音乐,随便拣块石头就可以用作体育比赛的器材。许多竹蔑器和木器如果用艺术家的眼光去审视,确实谈不上美,但在土家人心中就是美,因为它们确实经济实用。所以刘骁纯认为:效用美“它依附于工具物质的实用目的,它的美不在形式自身而在于形式中的社会内涵,在于形式中的意蕴,这意蕴就是‘善’──符合实践.”

    其三,技艺美。土家族虽然追求朴实无华的自然美和经济实用的效用美,但并不排斥技艺美。技艺美蕴涵于创造过程中,是人类智慧与创造力结合而产生的一种美好感受。土家族工匠在尽可能的情况下,总是把所制造的器物修饰得精妙绝伦,如一些古老的家俱上就有不少技艺美的典范作品,一架三滴水的床,一个工匠要几年的工夫才能完成,这实际上是追求技艺的结果。所以刘骁纯说:“技艺美属于依存的美、意蕴的美。它的美不在形式自身,而在于形成中的意蕴,这意蕴就是制作者的智慧和技能。”

    其四,圆润美。在土家族众多的器物中,圆型器物占绝大多数,无论是木器、竹器、石器还是生产工具和生活工具,圆型、半圆型的相当多,就是通常用的火盆,在湘西也有做成圆型的,称为圆炉。圆型的器物除好用的因素以外,与土家人的审美观念不无关系。因为圆形从视觉上看比方形好看,又比几何图案简单,制作容易,所以为土家人所运用。

    5、器物与科技知识

    一切器具,不仅蕴藏着文化和审美观念,也包含着科学技术和生产生活经验,是科学技术的转化物。土家族在历史上少有科学发明创造,但技术知识并不落后。土家族的技术知识很大程度上体现在各种器具的创造和使用上。早在春秋战国时期,土家族的先民就掌握了相当高的青铜冶炼、煮盐、炼丹、编织、化妆品生产技术。巴人的后裔深入到武陵大山腹地后,虽然相当长时间处于相对封闭的状态,但器物的创制仍在不断更新,通过器物的创制和使用,使生产技术和手工工艺得以流传。如果没有器具的创制,生产知识、工艺技术的传承是难以设想的。因此,器物的不断创造和改进,是土家族生产经验和各项技术得以传承和进步的根本原因。

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