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土家村采风记
作者:甘霖

  2008年4月下旬,应贵州方面的邀请,160位来自国内以及海外的摄影家云集贵州东部。由共青团贵州省委、中国青年摄影家共同体主办的“情满贵州”摄影大赛开幕。作为此次摄影家采风团的一员,记者有幸进入黔东,领略祖国西南腹地独特的民风民俗。位于贵州省江口县太平乡的云舍村,是此次赴贵州铜仁地区采风的第一站。“云舍”,这个“中国土家第一村”就像它的名字一样令人神往……

走进仙人居住的地方

  到达村口天色已近黄昏,一条清净的河流拦住了车队,步行通过河面上一座晃晃悠悠的吊桥就是云舍了。“有溪有河就有桥”,这是土家山乡的真实写照。风雨桥,又称“凉桥”、“花花桥”。土家山乡的风雨桥为全木质结构,不用一颗铁钉,只在木柱上凿通许多大小不同的孔眼以便衔接,十分牢固,一座桥可历经三四百年风吹雨打。

  到达这里之前,听当地人介绍,传说云舍是仙人居住的地方,仙人被土家百姓勤劳、勇敢的精神而感动,移居到后山的仙人洞居住,把肥沃的土地让给了土家百姓,土家人为了纪念仙人的功绩,把寨子取名叫“云舍”。寓意为“云中的房舍,仙人居住的地方”。

  走到距村口约300米时,村口已经锣鼓喧天了,得知有客自远方来,土家村民已在村口用独特的习俗迎接我们了。土家人热情好客,“过客不裹粮投宿,无不应者”。贵客到来,要放铁炮以迎。铁炮如大鞭炮一般大小,竖立于铁匣上,放起来震天动地。对过拦路歌、喝过糯米酒,村民才将横在村口的竹竿竖起,一行人被“批准”进入村寨。在欢迎仪式中,土家族村民手中一种竹竿制成的乐器引起了记者的好奇。这种“竹竿”长80厘米左右,两头削凿穿孔,横扯,顺挂着两串小钱,形成交叉的十字架,以便舞蹈时拍打,互相冲击,产生出多种声响,与唱歌的节拍韵脚合拍,杆的两端还系着红绳飘带,随舞姿飞扬,别有风趣。据村民介绍,这种竹竿制成的乐器叫做“金钱杆”,使用紫竹配上古铜币制成,由两人相互配合跳舞唱歌,称做打金钱杆。在唱歌跳舞时,一般是一对二人,要边打边跳边唱,男女对视表演,或一前一后,一左一右跳舞。
 
  进入村寨,天色已晚,一行人已饥肠辘辘,晚饭安排在农家解决。“天无三日晴、地无三里平、人无三分银”,到贵州前,有人这样评价贵州。从省会贵阳到江口云舍村,一路颠簸才让人知道山大沟深的含义。第一次品尝土家族特色的农家饭还真有点不适应,奇怪的酸味夹杂着辣味,这种口味平素是难以品尝到的。在贵阳报到那天,来自甘肃的摄影家老马曾说:“山清水秀人不美,鸟语花香饭不香”,尽管此言有些偏颇,但看来还是有出处的。客观地讲不能说难吃,用“别有风味”应该更确切。土家人蔬菜制作分酸、辣、干三大类,春天的青菜,秋天的白菜、萝卜,做成酸菜,一吃数月,酸菜在喜宴上也有它的席位。用家家都种辣椒,餐餐都有辣味,无辣不成菜,无人不喜辣来概括土家人的饮食习惯再合适不过。相比之下,土家米酒更容易让人接受,甜中略带微微的酸味,酒味十分淡,和醪糟的口味十分相似,不胜酒力者也但饮无妨。

土家村寨探源

  据一位当地旅游局的工作人员介绍,土家族自称“毕兹卡”,意思就是“土生土长的人”,汉语称为“土家”。“土家”是汉族进入后逐步形成的与“客家”相对应的称谓。

  至于土家族的历史,其主要来源有以下几说:一说是古代巴人后裔;二说是唐代中叶由贵州迁入的乌蛮的一部分。认为贵州境内称为“比路”的人与土家族自称相同;三说是来自江西彭氏的后裔。但有一点认识是统一的,这就是发展到唐代末五代后,土家族已逐步形成为一个有共同语言、共同地域、共同经济生活和共同文化的共同体,开始形成为一个单一的民族。

  土家族的历史大部分都是在颠簸流离,为了生存而进行抗争,在不断的迁移和民族融合中,形成了土家族独特的政治、经济、文化等风俗习惯,这些风俗习惯反映到精神思想上的表现,也就是土家族的宗教信仰……崇拜祖先,敬祭土王,相信“土老司”,迷信万物神灵。这是土家族宗教信仰的四大特点。

  土家族非常崇拜自己的祖先,认为除天、地外就是自己的祖先了,认为祖先的神灵无处不在,于是从崇拜祖先到敬祭大王,相信“老司”能通鬼神,认为万物皆由神灵主宰。

  黔东北土家族,多在依山傍水的地方定居,除少数大山区有单家独户外,一般都是同姓同宗聚居一村一寨,例如云舍村就是杨姓同宗聚居,全村老少全部姓杨,至于这个姓氏的渊源,当地人也很难说清楚了。

独特的土家婚俗

  入夜,在民俗篝火晚会上,一顶花轿揭开了土家婚俗表演的序幕。
 
  土家婚俗礼仪中,男方家经过请媒人提亲、“烧大香”放炮订婚、拜年、讨年庚、过礼这些礼仪后,在女方办“花圆酒”这一天,男方的迎亲队就在押轿官的带领下,一路吹吹打打、欢天喜地、逢村过寨,还要响几声三连炮,放两串千子爆竹,抖尽威风。但到了新娘家的朝门前,却不得不驻轿歇步,因为女方家族人早用一张大红桌子把朝门拦住了。拦门的大红桌子上燃大红香烛。女家的礼官先生雄赳赳地站在桌首,等待着男方的押轿官接受挑战,一个要进,一个要拦,这就是土家婚俗中最有特色的“拦门礼”。所谓“拦门礼”实际上就是双方礼官先生比口才。双方礼官就在桌前开始对诗、猜谜、对盘歌,若女方礼官盘输了,就得搬开桌子,让迎亲队大摇大摆地进屋,若是男方轿官盘输了,迎亲队一夜莫想进屋去。若要进屋,除非轿官从桌子下钻过去,这男女双方的礼官都是彼此山寨里德高望重、通晓诗书的有才之人,若是从桌子下钻过去,这轿官一辈子也出不了头,也给男方家抹了黑。不过一般女方家都要给男方家面子。男方轿官赢了拦门以后,迎亲队大花轿就大摇大摆抬进女方家。

  阁楼上新娘身穿露水衣、露水裙、头戴红搭帕,手拿两把筷子,由两个女人搀扶出房来到堂屋,举行辞拜祖宗仪式。此时,娘家的女子则在阁楼外以手帕掩面,唱起“哭嫁歌”。据一位参加表演的土家族妇女介绍,“哭嫁”是土家族独特婚俗内容之一。尽管语言实在难懂,但记者猜测大意是,“哭嫁”要哭,但不能让眼泪落在地上,所以都以手帕掩面。婚姻嫁娶本来是值得高兴的事,然而土家人却以“哭”的形式来表达,他们坚信“越哭越发”,这样,就形成了土家族“哭在脸上,喜在心头”的独特习俗。

  随后,双方礼官同声高喊“升轿”,新娘的哥哥系上背亲布,把新娘背出大门至轿内,此时,最忌新娘双脚沾地,新娘的嫂嫂用一双新鞋把新娘的旧鞋换下,上轿后,响过三声礼炮,礼官高喊“升轿”,鞭炮、鼓乐齐鸣,随后,金钱杆舞、摆手舞更是让中外摄影家一夜无眠


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