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家乡的味道
                        作者:唐伟  信息来源:土家族文化网


    家乡的味道如同琢磨不透的爱情,让我难以诉说其中的百般滋味。我热恋着这里的一切,我坚信这些都会一次次钻进我的脑海。笔尖流出的文字定流进我脚下这片土地,我要对这里“寻根究底”,因为这里有我成长的印记。

    元旦假期恰逢大伯家杀年猪,我和姐姐一行欢欢喜喜地回家吃刨汤肉。

    家乡的冬天异常肃穆,那寒风索性封锁了山里的世界,远望却正是银装素裹。我在车里望着窝在山腰的雪,顿然如同一块面包上的奶酪。站在这儿,我的记忆顿然后退到过去的岁月。山水环抱的余家村,如同一部写满幸福的史书。

    这里的一切都是那么熟悉。高大的马鞍山如同一座巨人卧于村前,那俊丽的山腰藏着各色的山珍。小时常跑到山上去采蘑菇,还有“刺老宝”和“春天”(山上一种可食用的一种生物)。山下一条弯弯曲曲的小河依村而过,它如同一条纽带缀在那儿。河里会有小鱼和螃蟹,小时候我就和妹妹在那河里整点海鲜产品。油炸螃蟹是村里每个孩子都喜欢的一道菜。啃着又香又脆的蟹脚,只听到耳朵里满是“咯吱咯吱”的声响。家里有很多好玩的地方。冬天里,和伙伴去扬子岩下面砸冰柱;秋天是最美的!满坡的稻田里洋溢着丰收的气息。对于我们这群孩子,喜欢的是稻谷收尽之际。我们在中坝的稻田里疯狂追逐玩耍。我们把电视里看到的和书本学到了,统统都释放在这一块块土地上。我们有时玩打鬼子的节目,一人一把秸秆枪就是抗日的武器。我们挥洒着汗水,我们的爱国心如田埂上的稻草熊熊燃烧。而对于我印象最深的要属那段《白蛇传》京剧:

    “快把许仙交出来——啊!”
    “大胆妖孽——哪里跑?”
    “姐姐,我们不跟这个臭法海废话,我们一起淹了这个破金山寺!”

    随后,一声声咿咿呀呀的歪唱就将这个故事推向了高潮。我也不知这段从哪里学来,总之这段对白成了我至今犹记的“童年音符”。

    夏日时,我们伙伴几个就背着父母到“尿背后”(一个水塘名)里洗澡;春天我喜欢去干坝子看花。一个人站在高处,放远望去到处都是簇拥的鲜花。白的、黄的、粉的……各色的花瓣争相盛开,简直就是一个大大的花园。

    吃刨汤肉是土家族特有的一种民间习俗。它彰显了人对于生灵的一种敬重,也传递着土家族人好客热情地性情。小时候恰逢吃刨汤肉的时候,孩子们就会欢喜好一阵。我害怕杀猪,因为我觉得那声音过于凄厉。我一听到杀猪的声响,就立刻躲进被子里不敢出来。

    家乡的一切都似乎从未改变,改变的只有人们的容颜。而今熟悉的风景下整个一个陌生的自己。我用笔写下这些文字,却总觉得它们是湿润的。

    年过花甲的大伯虽然两鬓已经开始出现白发,但是他身体还算健朗。大伯作为家里的长辈,哥哥姐姐们都很敬重他。温顺亲和的他有一副好心肠,大伯最疼我们这群孩子。婶婶也已经老了,头上也出现了白发。婶婶勤劳温和,常常为我们这些晚辈操碎了心。

    爷爷奶奶去世许多年了,家里顿然冷清。父亲五兄弟,三个都背井离乡,而只有大伯和婶婶一直在那儿守护着我们心灵的土壤。我怀念死去的二伯,我被他的刚毅和勤劳折服。他虽然躺在冰凉的土里二十余年了,可是他一直激励着我。过年大多时候都是在烟花爆竹声里混混沌沌地度过,最多就是围在火炉边吃火锅,甚至看看春晚。淡了,那份亲情淡薄得只剩一根微弱的电话线。反反复复的过年,而整个年味干瘪得如同一块毛巾。

    岁月刮走了不单是容颜,还有那些远去的欢乐。

    而今不再有去外婆外公家拜年的欢乐,失去了好久却才怀念那美好的记忆。外婆孤寂的躺在那座荒芜的坟里,而外公孤零零地生活在那崇山峻岭背后。我们拥有的同时,似乎却又在慢慢失去。那美好的东西如同鲁迅笔下的茴香豆,越吃越让人潸然泪下。不再有翻山越岭一家一家拜年的温暖;不再有积攒压岁钱买笔纸的欣喜;不再有一大家人围着几张桌子过年的幸福。我至今怀念,怀念幺婆做的榨广椒酸肉,怀念白蛇许仙的故事,怀念……

    我真希望有那么一年,我们一大家人可以一起过年。可是这要多久?

    这些都是家乡的记忆,这些都是家乡的味道,它如同我的文字深深浸透了我的骨子。牵着幺爷爷的手,听他讲着我们家族湖广填四川的故事。我有一丝莫名的心痛,它牵连着我脚下的这片土地和远方的心儿。

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